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我国允许使用的食品漂白剂主要有以下七种产品，1过氧化氢（j9com九游会牌过氧化氢九游会j9备用网址35%）、2 过硫酸铵、3 过氧化苯酰、4 亚硫酸铵、5 亚硫酸氢钠、6 低亚硫酸钠、焦亚硫酸钾、二氧化硫和硫黄等这些漂白剂在食品加工中应用广泛，不仅可以改善食品色泽，还具有抑菌防腐、抗氧化等多种作用。然而，善加利用漂白剂可以为食品安全作出重要贡献，但非法添加或超量使用则会对人体健康造成威胁。根据我国《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB2760-2014），对于漂白剂的使用量有严格规定，超量使用会导致二氧化硫残留量的超标，属于非法应用添加剂。
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